Let's Go Shopping!

Meninas, estou em débito com vocês!
Finalmente hoje consegui sentar e publicar este post com algumas fotos de minhas férias.

Eu, meu marido,  e meus três filhos, saímos para um passeio por Manhattan.

Paramos para tomar café e pedimos nosso prato predileto, Waffles!

Entramos em uma loja na rua 57: Sur La Table, onde compramos estas panelinhas para enfeitar a Tilda Cozinheira que vou fazer quando retornar!

A árvore montada no Rockefeller Center.

Meus três filhos lindos!!

Uma visita na Saks e aproveitei para escolher uns vestidinhos novos para renovar o guarda-roupa de festas!

Meus escolhidos foram...

Ops, esqueci de tirar os óculos rsrsrs!!

Este é para a festa de final de ano!

Na foto não dá para perceber, mas é todo de renda com brilhos bordados discretos!

É claro que merece um cabelo mais produzido e uma bela maquiagem!!

Bjs e até breve.

Férias em New York!

Queridas leitoras e leitores.
Estou de férias com a família aqui em Nova Iorque.
Há alguns anos passamos o natal aqui, e esperamos que neste ano neve bastante, afinal natal com neve tem tudo a ver!
A cidade está cheia de turistas e bastante enfeitada.
Em breve vou postar algumas fotos deste lugar que tanto adoro e da nossa ceia de natal em família!

Feliz Natal!!

Bjs

Momento Culinária - Cuca de Goiabada!

Hoje me deu vontade de fazer um bolo que gostamos muito: Cuca de Goiabada estilizada.
Receita que peguei há muitos anos em um encarte da revista Claudia (Claudia Cozinha) dos anos 80.

A goiabada do recheio derrete e o bolo fica macio e delicioso!

Vamos precisar de 4 ovos separados, 1 xícara de açúcar, 1/2 xícara de leite e 1/2 xícara de manteiga, além de uma colher de sopa de fermento e uma pitada de sal.

2 xícaras de farinha de trigo peneiradas.

 .

Aproximadamente 200 grs de goiabada em fatias finas, 4 bananas médias cortadas no comprimento, 2 colheres de sopa de açúcar e uma colher de chá de canela em pó (para peneirar sobre o bolo).

Batendo as claras em neve.

Em picos firmes.

Bater a manteiga, as gemas e o açúcar ...

até formar um creme claro.

Juntar os demais ingredientes aos poucos: a farinha, o fermento, a pitada de sal, e o leite

Misturar à massa as claras em neve delicadamente.

colocar metade da massa na forma e cobrir com a goiabada (infelizmente me esqueci de fotografar esta etapa).

Em seguida coloque o restante da massa cobrindo a goiabada e finalize com as bananas.

Junte a canela e o açúcar...

e peneire sobre a massa, finalizando o preparo.

A mistura de açúcar com canela sobre o bolo vai formar uma casquinha crocante após assar.

Por volta de 40 min. em forno a 180 graus celsius...

e pronto!!! Agora é só servir e se deliciar!!

A goiabada derrete e a cobertura sobre a banana fica crocante!

Para acompanhar uma trouxinha do chá  francês que meu marido comprou em Portugal.

Ele vem assim mesmo, em uma trouxinha de pano (não é de papel)!!

Um luxo!

E a Malú aprovou, pois sobraram apenas migalhas em seu prato!

Bjs a todas!

Um Pouco de Organização!

Chegou dezembro! E as apaixonadas por organização começam uma desesperada corrida contra o tempo para organizar a casa e começar o ano novo com a casa em ordem.

Eu tinha em minha casa um ambiente pequeno com pia e frigobar que serviria para dar suporte no andar dos quartos, mas que nos últimos tempos não cumpria a missão.

Resolvi transformar a "copinha" em um roupeiro para a roupa de cama e banho de toda a casa, além de juntar todas as malas em um mesmo lugar e não precisar ficar correndo de armário em armário procurando "aquela" que um ou outro prefere.

Aqui, a copinha sendo desmontada.

Retirar a bancada da pia deu mais trabalho.

A cor escolhida para o armário foi o azul.

Meu pai, marceneiro aposentado, se incumbiu de montar as prateleiras.

Do jeito que eu imaginei.

As malas ficaram bem à mão!

Deu trabalho juntar todo o enxoval e organizar nas prateleiras.

Mas valeu a pena!

A cor azul deu um ar de leveza.

Os jogos de lençóis foram dobrados e guardados cada um em uma das fronhas do jogo respectivo.

Etiquetas trazidas do exterior e que foram finalmente utilizadas!

Os suportes para as etiquetas já vem com fita auto-colante atrás. Muito prático!

Para finalizar, um cheirinho silvestre!!

Eu adorei o resultado e estou feliz com meu novo roupeiro!

Espero que tenham gostado.

Bj.

Duty.