Momento Culinária 2!

No final de semana fomos a praia e visitamos uma amiga, a Cida, que nos convidou para um bom papo e um bom vinho em seu belíssimo apartamento.
Uma das convidadas, a Andréa, levou uma torta de atum deliciosa!
Hoje resolvi fazer uma torta de liquidificador de atum para um jantarzinho mais leve e pesquisei a receita no site Tudo Gostoso.
A apresentação da torta da Andréa tornou o prato bem refinado, e demorei para perceber que se tratava de uma torta de atum, pensei se tratar de um prato bem mais elaborado. Copiei é lógico! Afinal, visual é tudo!!
A seguir o passo a passo da torta que preparei aqui em casa e apresento a vocês.

O formato redondo da torta deu um ar mais sofisticado ao prato!

Juntei os ingredientes para a massa e...

para o recheio.

Misturei os ingredientes do recheio,

bati a massa no liquidificador.

A consistência fica assim mesmo, meio liquida, mas no final dá tudo certo.

Coloquei metade da massa na forma...

cobri com o recheio...

cobri com o restante da massa...

e levei ao forno pré aquecido a 180 graus por mais ou menos 40 min.

Torta pronta e agora o toque da Andréa que copio aqui :

cortar com forminha arredondada (esta eu uso para dar forma ao tartare de salmão que faz o maior sucesso aqui em casa e que brevemente postarei aqui).

Voilá!!

Escolha o vinho e...

Bon Appetit!!

Bjs. 

Duty